مانكيش نت
"أم على".. "صوابع زينب".. "كفتة داوود".. اعرف الحكاية إللى ورا أسماء الأكلات
زوار موقعنا الكرام نقدم لكم يوميا وحصريا جديد الاخبار المنوعة ,حرصآ منا علي تقديم كل ما هو جديد وحصري من المصادر الخاصة بها بكل مصداقية وشفافية عبر موقعنا
“مانكيش نت ” نعرض لكم الان خبر "أم على".. "صوابع زينب".. "كفتة داوود".. اعرف الحكاية إللى ورا أسماء الأكلات
صوابع زينب عندما عاد “الظاهر بيبرس ” منتصرًا من معركته مع المغول، أمر الطهاة بتنفيذ بعض الحلوى، لتوزيعها على البلد، ونالت إحدى أنواع الحلوى الجديدة إعجاب بيبرس، وطلب من الطباخ معرفة أسمها، لكنه لم يستطع الإجابة على سؤاله، لأن من ابتكرتها هى خادمة جديدة بالقصر أسمها زينب، والتى أعجب بها بيبرس بعد ذلك وتزوجها لتصبح الأميرة زينب، ومن هنا أطلق على هذه الحلوى أسم “صوابع زينب”.
كفتة داوود باشا وفقًا لبعض الروايات، يعود اسم كفتة داوود باشا إلى حكم الوالى العثمانى “داود باشا”، والذى كان يفضل تناول الكفتة، وذات مرة أخطأ أحد الطهاة فى المقادير، فأمر داوود بمعاقبة الطاهى، ولذلك سميت الكفتة بهذا الأسم. وفى رواية أخرى، والتى أشارت إلى أن سبب التسمية يعود إلى أن الوالى داود باشا حين جاء إلى مصر طلب من الطهاة إعداد الكفتة له بالطريقة التركية والتى تداولها المصريون فيما بعد، وسميت بهذا الاسم.
زوارنا الكرام نشكركم على متابعتنا ونتمنى ان نكون عند حسن ظنكم بنا دائمآ، نقلنا لكم خبر "أم على".. "صوابع زينب".. "كفتة داوود".. اعرف الحكاية إللى ورا أسماء الأكلات نرجو منكم مشاركة الخبر على مواقع التواصل الاجتماعي والضغط على لايك لكي تصلكم اخبار موقعنا لحظة نشر الخبر
شكرا لك لقراءة الموضوع - مانكيش نت
تعليقات
إرسال تعليق